●スーパーファイン
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スーパーファイン・ハード(強力粉の全粒粉)
スーパーファイン・ソフト(薄力粉の全粒粉)
生活者のヘルシーな食スタイルに応える全粒粉。パンから焼き菓子まで、小麦粉本来の味わいを引き出した自然なおいしさが実現できます。 |
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・口当たりの良いパンが楽しめます
・口どけの良いサックリとした焼き菓子が楽しめます
・香ばしい風味が引き立ち、食欲をそそります |
従来の全粒粉 |
スーパーファイン |
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●デュエリオ
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デュラム小麦が作り出す新しい味わい
「甘みとコク」
グルテンの質に特徴のあるデュラム小麦を、日清製粉独自の製法により、パンに使いやすくオールパーパスなパン用小麦粉に仕上げました。 |
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・デュラム小麦が生み出す、自然な「甘みとコク」が特徴の
パンです
・食欲をそそる黄金色が食べる楽しさも演出!
・他の食材との相性もGood!サンドウィッチなどでも、
おいしさがさらに広がります |
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●和華
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国内産小麦粉を100%使用した
「中華麺用粉」
原料や素材には、安心感のある国内産のものを選びたい。そんな消費者の国産志向の高まりに応えました。 |
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・なめらかで硬さと粘りのある、国内産小麦で作った
ラーメンができます
・新しいおいしさ。国内産小麦粉100%使用 |
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●ミモザ
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ソフトで口どけのよいスポンジケーキが、
オールインミックス製法で可能になりました |
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・高品質!まるで手作りのような、ソフトで口どけのよい
スポンジケーキができあがります
・作業性UP!高品質なスポンジケーキが、オールイン
ミックス製法で簡単にできあがります
・クッキーにも使用できます |
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