1.オリエンタル酵母工業株式会社
@イースト
各種取扱あり。
A製パン改良剤
銘柄 |
荷姿 |
用途 |
ドージャスト |
2s×6
15s |
冷凍生地製法に特に効果を発揮する改良剤。 |
イージーソフト |
12s |
生地の老化防止効果が高く、ソフト感が長続きする。 |
Bその他製パン用資材
銘柄 |
備考 |
用途 |
マドレージャポネ |
簡易発酵種 |
日本人向けの風味。乾燥品。種おこしが必要です。 |
味わいビーフカレー |
1s×3 |
カレーパン用のフィリング。マイルドな味わい。 |
十勝ミルクきのこシチュー |
1s×3 |
パン用フィリング。 |
その他フィリング各種 |
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C製麺資材
銘柄 |
備考 |
用途 |
かんすい各種 |
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生中華・焼そばなど、用途ごとに各種品揃えあり。 |
オリコヒリョウメン |
1s×6 |
中華麺用色素。 |
その他各種 |
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2.正田醤油株式会社
@醤油・スープ・ソース他
銘柄 |
備考 |
用途 |
醤油各種 |
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5gタイプ個包装、1.8リットルペットボトル、一斗缶、バルク車など。 |
麺つゆ |
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ラーメンスープ各種・冷し中華・うどんそばなど つゆ各種。 |
その他各種 |
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焼きそばソース・ケチャップ・みりん他。 |
3.その他取扱メーカー
銘柄 |
備考 |
用途 |
日清フーズ |
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冷凍たこ焼きなど業務用冷凍品各種。
小麦粉小袋各種。 |
Jオイルミルズ |
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大豆・菜種など各種植物油あり。
一斗缶中心です。 |
グリコ栄養食品 |
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植物性蛋白、澱粉、着色料各種。 |
日本コロイド |
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改良剤、増粘剤、乳化剤、PH調整剤、天然パウダー、着色料。 |
東海デキストリン |
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澱粉類各種。 |
的場製餡所 |
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こし餡、つぶ餡他各種。 |
日仏商事 |
輸入品 |
ドライイースト、改良剤ほか。 |
ゼーランディア |
輸入品 |
離型油・機械油ほか。 |
吉村穀粉 |
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各種穀粉。 |
その他 |
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砂糖類・塩類・コーンスターチ・飼料(主に養魚用)など。 |
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